Klaus Kobjoll, Roland Berger, Rolf Widmer
ISBN: 978-3-280050-98-9
Orell Füssli Verlag


Weg von der Theorie, rein in die Praxis.TUNE steht für Touched by the spirit – Unterstützt durch sichere Abläufe – Natürliches Wohlbefinden und Energie. Kopjoll, Inhaber eines erfolgreichen Seminarhotels, beschreibt wie Servicequalität täglich verbessert werden kann. Klar und transparent sind nicht nur das erläuterte Konzept, die Qualitätsverbesserungen Qualitätsverbesserungen und die einzelnen Elemente. Genauso definiert sind Lerneffekte und mögliche Stolpersteine. Eine Anleitung, wie vom Top Management bis zum Lehrling ein Qualitätsmanagement gelebt werden kann, sodass bestehende Kunden bleiben, neue gewonnen werden und die Mitarbeiter erst noch Spass an der Arbeit haben.

CHF49.00

Erfolgreicher durch Business Hospitality
Autorin: Patricia Wolf
ISBN: 978-3-00-024235-9
Graco Verlag

Das Schlimmste, was einem Gastgeber passieren kann, ist, dass ihm der Gast oder in unserem Fall der Kunde oder Kooperationspartner davonläuft. Patricia Wolf beschreibt kurz die Struktur der Business Hospitality Prinzipien, gibt nach jedem Kapitel Profi-Tipps, erläutert geheime Energiequellen und scheut sich auch nicht, Kniffliges und Katastrophen – dies allerdings mit einem Profi-Trost – anzusprechen. Sehr schnell kommt die Autorin im Buch auf einen Test, der mich beeindruckte. Er regt zum Nachdenken an. Nicht im philosophischen, sondern praktischen Sinn. Mit kleinstem Budget werden die Kreativität, das Kommunikationstalent und die Bereitschaft, sich über Grenzen hinweg zu engagieren, angetrieben. Wie ein Motor, der mit dem besten Öl, das auf dem Markt erhältlich ist, geschmiert wurde. Ein absolut empfehlenswertes Buch für das Management, das Marketing, Eventmanager und sogar die Rezeptionistin. Schnell gelesen, anregende Tipps und amüsante Praxisbeispiele. Mein Tipp: Führen Sie den angedeuteten Test mal in Ihrer Firma durch.

CHF27.90